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Sancocho Dominicano - Chef Zee Cooks
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Sancocho Dominicano 🇩🇴 El sancocho es uno de los platos más icónicos de la República Dominicana, un guiso espeso y sabroso hecho con una mezcla de carnes, víveres y un caldo lleno de sabor. Aquí tienes una receta auténtica para tu contenido: Ingredientes: Carnes: • 1 lb de res (chuck o costilla corta), en trozos • 1 lb de costillas de cerdo, en pedazos • 1 lb de pollo, en piezas • ½ lb de chuletas ahumadas o jamón • ½ lb de longaniza dominicana, en rodajas • ½ lb de chivo, en trozos (opcional)
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