No me podía faltar La Carne Mechada 🇻🇪 | Receta 👇🏼🧑🏻‍🍳🔥 - Ingredientes Marinado 2 lb de carne para mechar (flank steak / pollo ganso) 2 cucharadas de aceite de aguacate 2 cucharadas de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de salsa inglesa - Caldo 16 tazas de agua 2 pedazos de pimiento dulce 1/2 cebolla blanca 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 puñado de cilantro 2 cucharadas de sal o a gusto - Sofreído 1 cucharada de
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