静岡県菊川市の小学生が、地元産の大豆や自分たちで育てたコメを使ってみそづくりを体験しました。 みそづくりには菊川市立小笠南小学校の5年生19人が参加し、地元のJAのみそ加工グループの女性たちが講師を務めました。 みそづくりには、子どもたちが総合的な学習の授業で育てたコメから作った「米こうじ」と地元産の大豆が使われました。 子どもたちは女性たちの説明を受けながらゆでた大豆と米こうじに塩を加えて混ぜ合 ...
三笠宮妃の百合子さまが、15日朝、亡くなられました。皇室で最高齢の101歳でした。 16日から、一般の人たちの弔問を受け付ける記帳所が、東京・港区の三笠宮邸に設けられます。当分の間、毎日午前9時から午後7時まで記帳が受け付けられます。